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產銷政策欠缺長遠思考和執行力 面對香蕉、鳳梨盛產，使政府必須投入大筆補助金以穩定市場。然而，消極補貼僅能解決短期燃眉之急，無法長遠改變產銷結構問題，通盤規劃之重要性不言而喻，但即使政府部門心知肚明，而中央政策是否持續...
食品加工廠不是緊急收留所！ 也許很多人都誤以為只要有原料，食品加工是件很簡單的事！ 這點，許輔教授在食品加工產業的問題上，給了我們一個解答，若是不從源頭根本地去規劃產量、創造新的產業，就算是一年前預知了困境，徵求加工廠來...
一場可預見的盛產和災難 屏東香蕉研究所供應了全國百分之70的蕉苗量，其研發的組織培養苗，育成率達8成以上，每株可生產30-40公斤香蕉，若是農民自行培育的側苗，其育成率僅有5成以下，產量並不高，要達到同組織培養苗的產量，施肥量必須是...
蘆筍黃瓜烏魚子
香滷小翅腿便當 600卡/餐
起司漢堡排便當 600卡/餐
雞肉壽喜燒便當 563卡/餐
鮮奶雞肉焗飯便當 598卡/餐
沙茶豬肉燴飯便當 560卡/餐
有機紫米臺灣野生種
無香精 無色素 無負擔
問題皮膚護理
傷風救星(BC01)
有機杜蘭小麥粉、有機菠菜粉、有機蕃茄粉
使用無毒養殖鱸魚肉製作
100%德國demeter斯卑爾脫小麥粗粒(Spelt)
黑豆地瓜粉蒸雞
檸檬派(6人份) 261kcal/人
蜂蜜燕麥餅(6人份) 169kcal/人
鳳梨蛋糕(4人份) 107 kcal/人
鮮奶香蕉布丁(2人份) 98 kcal/人
玫瑰蘋果派(2人份) 107 kcal/人
水果大福 (3人份) 82 kcal/人
無油堅果薄餅(3人份) 201kcal/人
嘉妲的幸福家庭晚餐<覆盆子提拉米蘇>
豆腐燴肉片便當 597 kcal/餐
可愛蛋包飯便當 598卡/餐
蝦仁炒飯便當 583卡/餐
黑豆味噌魚
海帶結燒黃豆
黃豆蒸碎肉
小麥冬瓜排骨湯
小麥珍珠丸
小麥黃豆肉燥
五味保健小麥菜飯
馬鈴薯軍艦壽司
蒟蒻豬肉捲
板豆腐蒸蝦
香炒蘿蔔糕
時蔬燴蛤蜊
紅燒香菇獅子頭
蒜香烤鱸魚
養生雙色雞肉捲
富含礦物質的海鹽稍加調味與海鮮搭配恰到好處
梅汁蜜番茄
鮮蔬水煮蝦沙拉
彩虹黃瓜柱
魚子豆苗黃瓜捲
清爽口感可說是炎熱夏天的最佳點心
筊白筍油煎後外酥內軟的口感
低卡又健康，夏日開味解膩佳餚當之無愧。
筊白筍一絲一絲，搭配滑嫩里肌肉，是必備的家常菜
鮮紅與嫩白的絕妙搭配
嘉妲的幸福家庭晚餐<香腸洋薊日曬番茄筆管麵>
嘉妲的幸福家庭晚餐<香芹油醋醬烤紅鯛>
嘉妲的幸福家庭晚餐<雙層烤豬饗宴>
嘉妲的幸福家庭晚餐<莫茲瑞拉青蔬三明治>
BIO PLANèTE有機特級葵花油油漬蕃茄
黃金地瓜球
香料燜烤南瓜
香蔥雞肉捲
軟絲水果沙拉
木瓜作成燉品，既養生又有療效
三種構成味覺上的三重享受
不會對身體造成過多熱量的負擔
對抗秋老虎的餐桌美食
成功重點在於慢慢加入橄欖油
捨棄太白粉，改用地瓜、馬鈴薯與白飯的既有澱粉芶芡
不同於辛辣味直搗口中的韓式泡菜
吃膩筍子與美乃滋亙古不變的雙簧搭配了嗎？
烹煮時注意秋葵與海鮮在汆燙後都要冰鎮再瀝乾
口感豐富、味道清爽的水果，平衡了富有黏液的秋葵
豆腐與秋葵的搭配，白綠相間又帶點甜椒的鮮紅
蜂蜜酪梨醬選用的都是臺灣在地的新鮮食材
真材實料的瑪德蓮滋味如何？留待你自行比較！
布朗尼餅乾的巧克力蛋糕，以它富含的巧克力色而得名
在家裡喝到「黃金比例」的蜂蜜檸檬飲喔！
少油少鹽，再以薑片突顯梨子與蔬菜的味道
燉煮過的水梨是止咳化痰的好幫手
多汁又清脆爽口的梨子，作成沙拉再適合不過
蟹肉煎餅襯番茄沙瓦冰
梅漬番茄蝦鬆佐花生優格醬
燉煮番茄牛肉湯
番茄豆腐慕斯
以豆漿取代鮮奶油
以豆漿代替水
豆腐的酥脆口感、燒烤醬的鹹甜滋味
佐以醬汁的味噌香及芥末辣
以豆漿製作甜點，絕對不亞於以水或牛奶製作
我們用經典飲品豆奶來取代椰奶
豆腐的質地與口感都跟起司極搭
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